Fattore Cerasuolo d’Abruzzo DOC - Tenuta del Priore
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Annata: 2024
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 14%Vol.
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 14%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosato |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Montepulciano 100% |
| Temperatura di servizio | 10°-12°C. |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://ead-qr.com/p/1981489 |
| Prima Vendemmia | 2022 |
|---|---|
| Zona di produzione | Collecorvino, Pescara, Abruzzo |
| Esposizione e altitudine | Sud 250 m s.l.m. |
| Tipologia suolo | Sasso Bianco Morenico supportato da limi e argille |
| Sistema di allevamento e densità di impianto | Guyot a 5.000 viti/ettaro |
| Età del vigneto | 19 anni |
| Resa per ettaro | 80 q |
| Epoca di Raccolta | Prima decade di Ottobre; raccolta manuale |
| Fermentazione alcolica | In acciaio Inox |
| Affinamento | 4 mesi in vasche di cemento da 15 ettolitri |
| Epoca di imbottigliamento | Nel mese di Marzo dell’anno successivo alla vendemmia |
Altre curiosità
Vino rosato ottenuto da uve Montepulciano in purezza. Aromi fruttati di pesca, mango, ciliegia con fresche note minerali. Palato intenso e complesso e ricco di polpa.
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