Fattore Montepulciano d’Abruzzo DOC "Terre dei Vestini" - Tenuta del Priore

18,50 €

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Annata: 2021

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Gradazione: 14.00%

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Rosso
Formato (Litri)	0.75
Uve	Montepulciano
Temperatura di servizio	Servire a 16-18°C
Solfiti	Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali	https://ead-qr.com/p/1985561

Prima Vendemmia	2001
Zona di produzione	Collecorvino, Pescara, Abruzzo
Esposizione e altitudine	Sud-Ovest 250 m s.l.m.
Tipologia suolo	Sasso bianco morenico supportato da limi e argille caratterizzano un primo vigneto; marne più argillose e a tratti calcaree sono i costituenti del suolo di un secondo podere
Sistema di allevamento e densità di impianto	Cordone speronato con 4000 viti/ettaro
Età del vigneto	20 anni
Resa per ettaro	80 q.li
Epoca di Raccolta	Prima decade di Ottobre
Fermentazione alcolica	In acciaio inox
Affinamento	12 mesi in barriques di rovere francese da 225 litri (20% legno nuovo)
Fermentazione malolattica	In Primavera del secondo anno successivo alla vendemmia

Altre curiosità

Naso complesso di frutti e fiori rossi, spezie e macchia mediterranea. Palato di corpo supportato da fresca mineralità e da tannini setosi.
Prodotto solo nelle grandi annate. Vino a lungo invecchiamento.

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