Campotino Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Tenuta del Priore

9,50 €

Disponibile e in pronta consegna

Annata: 2023

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Gradazione: 13.00%

Esposizione e altitudine	Sud-ovst a 150 m s.l.m.
Tipologia suolo	Marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale
Sistema di allevamento e densità di impianto	Guyot a 5000 viti/ettaro
Resa per ettaro	120 q.li
Epoca di Raccolta	Fine Settembre/primi di Ottobre
Pressatura	Con pressa pneumatica a 0,5 atm
Fermentazione alcolica	Condotta con LSA in acciaio inox
Invecchiamento	In acciaio inox per 4 mesi
Epoca di imbottigliamento	In Gennaio dell'anno successivo alla vendemmia