Campotino Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023 - Tenuta del Priore
9,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2023
Abbinamenti: Pizza, Secondi di pesce, Secondi di carne, Frittura di pesce
Gradazione: 13.50%
Abbinamenti: Pizza, Secondi di pesce, Secondi di carne, Frittura di pesce
Gradazione: 13.50%
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosato |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Montepulciano |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Esposizione e altitudine | Sud a 150 m s.l.m. |
|---|---|
| Tipologia suolo | Marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale |
| Sistema di allevamento e densità di impianto | Guyot a 5000 viti/ettaro |
| Resa per ettaro | 120 q.li |
| Epoca di Raccolta | Inizi di Ottobre |
| Pressatura | Con pressa pneumatica a 0,5 atm |
| Fermentazione alcolica | Condotta con LSA in vinificatori di cemento |
| Fermentazione malolattica | Non voluta |
| Invecchiamento | In acciaio inox per 4 mesi |
| Epoca di imbottigliamento | In Gennaio dell’anno successivo alla vendemmia |
Altre curiosità
Naso fruttato di ciliegia e floreale. Palato ricco di polpa e di freschezza.